Описание
Дикая клубника – ягода семейства Розоцветных, относящаяся к многолетним травянистым растениям.
Дикая клубника имеет внешнее сходство с земляникой, поэтому эти ягоды часто путают. Но это разные растения, которые имеют различные места произрастания и применение.
Плоды лесной клубники — мелкие, шарообразной формы, светло-розовой или беловато-желтой окраски, переходящей в красную к самой верхушке. Они имеют ярко выраженный приятный запах.
В ягодах дикой клубники содержится богатейшая «коллекция» витаминов, необходимых человеку: витамин С, кальций, марганец, железо, кобальт, дубильные вещества, алкалоиды, пектины и флавоноиды.
В связи с этим ягоды способны оказывать кровоостанавливающее и противовоспалительное действия. Кроме этого, растение содержит желчегонные, потогонные и бактерицидные вещества. А содержание железа — в несколько раз больше, чем в яблоках и винограде.
Варенье из дикой клубники является не только изумительным десертом, с чудесным вкусом и ароматом, но и лекарством от многих заболеваний.
Состав варенья
Вода артезианская, сахарный песок, дикая клубника. 100% натуральный продукт. Не содержит химических добавок, красителей и консервантов.
Полезные свойства
Вот наиболее известные полезные свойства дикой клубники, которые передаются и сваренному из него лакомству:
- укрепление иммунной системы;
- нормализация работы печени;
- поддержание уровня сахара в крови;
- благотворное влияние на щитовидную железу;
- улучшение аппетита и утоление жажды;
- очищение кожного покрова, лечение экзем или пигментных пятен;
- нормализация сердечного пульса, устранение бляшек;
- улучшение памяти и общей мозговой деятельности.
Способ применения варенья из дикой клубники
Употреблять варенье из дикой клубники необходимо небольшими порциями, чтобы получить от него только полезные свойства и избежать побочных явлений.
Рекомендованная норма потребления — не более 3-5 ст. л. в день.
Противопоказания
Кроме положительного воздействия на человеческий организм, дикая клубника может нанести вред, так как является аллергеном.
Противопоказаниями для употребления варенья из дикой клубники в пищу являются: аллергия на компоненты варенья, заболевания желудка, двенадцатиперстной кишки, или при коликах (дикие ягоды повышают кислотность среды). С осторожностью принимать кормящим и беременным женщинам, а также детям.
Консультируйтесь со своим лечащим врачом перед применением данного варенья.
Помните, во всем нужна мера.
С заботой о вас и ваших близких. Традиционная пасека семьи Назаровых.
Отзывы
Отзывов пока нет.